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可增強機體的應激能力和適應性,人參中含有人參苷,可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
9.抗氧化
人參中含有多種抗氧化物質,人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用,是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外,對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外,人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。
了解了以上介紹的人參的功效與作用,大家也不能隨便使用,一定要注意它的食用禁忌和注意事項,最好再詢問醫生后再使用。