“其果實形似罌子,而內部之米粒則如粟,曾供皇家御用”,故得名“御米”。因此,罌粟籽油亦被譽為“御米油”,彰顯其尊貴與非凡。
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值得關注的是,罌粟籽油系由滅活罌粟籽精煉而來。罌粟籽本身并無致癮毒素,反能對人體疾病起到預防和輔助治療的效果。此外,御米油采用低溫冷榨技術制成,內含硒、多肽、生物類黃酮、多糖、醇類等超過100種天然抗氧化活性成分。其多不飽和脂肪酸含量超過87%,維生素E的含量更是高達682mg/kg。同時,御米油是硒元素的寶庫,也是多種獨特生物堿的天然來源,被譽為“抗癌之王”。
御米油富含的生物堿與不飽和脂肪酸,具備軟化血管、緩解血管平滑肌緊張、降低血清膽固醇和甘油三酯水平的功效。它能有效阻止血脂在血管壁上的沉積,抑制肝臟中極低密度脂蛋白的生成,并加速其分解,同時抑制血小板聚集,減少血液粘稠度,從而發揮清潔與疏通血管的作用,被譽為“血管清道夫”。此外,御米油對于神經衰弱、免疫功能低下等疾病具有顯著的滋補和食療效果,對中風后遺癥的康復亦大有裨益。
御米油顯著增強胃、肝、食管中谷胱甘肽S轉移酶的活性,并有效提升谷胱甘肽的水平,對胃鱗狀細胞的生長表現出高達65%的抑制效果。基于此,它有潛力成為臨床應用的癌癥化學預防藥物。此外,罌粟花粉中的PSPP3羧基端肽段及其類似物,對人類肝癌細胞Bel-7402和乳腺癌細胞MCF7均表現出顯著的抑制作用。值得一提的是,從罌粟籽中提取并純化的低分子量脂肪酸同樣具有抗腫瘤活性,能夠有效抑制癌細胞的生長,抑制率同樣達到65%。