“其果實形狀宛如罌粟,而內部的米粒卻與粟米相似,曾作為皇家專用”,因此得名“御米”。基于此,罌粟籽油也尊稱為“御米油”,凸顯其尊貴與非凡。
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值得特別提及的是,罌粟籽油乃是從經過滅活的罌粟籽中精煉而成。罌粟籽本身并不含有任何導致人上癮的毒素,反而對人體健康具有預防和輔助治療的效果。至于御米油,則采用低溫冷榨技術精心制作,富含硒、多肽、生物類黃酮、多糖、醇類等超過100種天然抗氧化活性成分。其多不飽和脂肪酸的含量高達87%以上,而維生素E的含量更是達到了每千克682毫克。此外,御米油還蘊藏著豐富的抗癌元素——硒,以及多種獨特的生物堿,是它們的天然寶庫。
御米油蘊含的生物堿與不飽和脂肪酸,具備軟化血管、緩解血管平滑肌緊張、降低血清膽固醇與甘油三脂水平的功效。它能有效阻止血脂在血管壁的沉積,抑制肝臟內極低密度脂蛋白的生成,并加速其分解,同時抑制血小板聚集,減少血液粘稠度,從而發揮清潔和疏通血管的作用,被譽為“血管清道夫”。此外,御米油對于神經衰弱、免疫功能低下等疾病,具有顯著的滋補和食療效果,對于中風后遺癥的恢復亦能提供顯著的幫助。
御米油能夠顯著增強胃、肝、食管中谷胱甘肽S轉移酶的活性,并有效提升谷胱甘肽的水平,對胃鱗狀細胞的生長表現出高達65%的抑制作用。基于此,它具有作為臨床癌癥化學預防劑的潛力。與此同時,罌粟花粉中提取的PSPP3羧端肽段及其相關化合物,對人類肝癌細胞Bel-7402及乳腺癌細胞MCF7均表現出顯著的抑制作用。此外,從罌粟籽中提取并純化的低分子量脂肪酸亦具備顯著的抗腫瘤作用,能有效抑制癌細胞的生長,抑制率可達到65%。