凝膠中殼聚糖含量測定方法A.1 殼聚糖參考高貴珍等《以分光光度法測定復方樣品中的殼聚糖含量》規定的方法檢測。
A.1.1 適用范圍本方法適用于本方法適用于殼聚糖抗菌凝膠中殼聚糖的測定。
A.1.2 原理利用茜素紅與殼聚糖在一定酸度條件下的特異性顯色反應，其復合物吸光度與殼聚糖含量成線性關系。
A.1.3 試劑與試液所用試劑均為分析純或優級純。
A.1.3.1 質量分數1%醋酸溶液。
A.1.3.2 PH 5.0的NaAc-HAc緩沖液。
A.1.3.3 殼聚糖對照品：購自中國藥品生物制品檢定所；規格1g/瓶，脫乙酰度78%。
A.1.3.4 殼聚糖對照品貯備液：稱取殼聚糖對照品0.1000g，溶于100mL質量分數1%醋酸溶液中，作為貯備溶液。
A.1.3.5 殼聚糖對照品操作液：取殼聚糖對照品貯備液5mL，定容至100mL，作為操作溶液。
A.1.3.6 茜素紅貯備液：稱取茜素紅0.7205g，溶于蒸餾水，定容至100mL，作為貯備溶液。
A.1.3.7 茜素紅操作液：取茜素紅貯備液10mL，定容至100mL，作為操作溶液（2×10-3mol/L）。
A.1.3.8 蒸餾水。
A.1.4 儀器設備或裝置
A.1.4.1 分光光度計。
A.1.4.2 分析天平。
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